CATERING IN WIJBOSCH
Wijbosch is een kerkdorp van de gemeente Schijndel. Wijbosch heeft niet veel voorzieningen en is dus vaak afhankelijk van het aanbod in Schijndel. Het bedrijventerrein van Schijndel ligt ook ten Zuiden van Wijbosch.
De Reiger verzorgt regelmatig complete catering in Wijbosch. Vaak komen wij bij particulieren thuis. Enkele van hen heeft een schuur of tuinhuis met daarin een barretje of zaaltje waar men gemakkelijk met 30 à 40 personen kunnen zitten. Voor hen is het ideaal om bij De Reiger te bestellen.
Bestelprocedure voor catering in Wijbosch
Als gasten willen bestellen bij De Reiger gaat het vaak als volgt te werk. De gast neemt contact met ons op via de mail of telefoon. Vervolgens komen wij in gesprek met de gast en wordt er bepaald welk buffet men wil hebben en voor hoeveel personen. Vervolgens vragen wij de gast waar ze dit willen hebben en rond welk tijdstip. Het adres, telefoonnummer en de naam wordt genoteerd.
Daarna vragen wij de gast of er speciale wensen zijn of dat wij ergens rekening mee moeten houden. Wij vragen de gasten om een aantal meter aan buffettafel klaar te hebben staan als wij het buffet komen leveren.
Vaak vraagt de gast om een bevestiging en vervolgens sturen wij de bevestiging via de mail.
Op de dag van het feest of bijeenkomst zorgen wij dat wij tussen een half uur en een kwartier voor aanvang aanwezig zijn. Wij zetten het buffet klaar op de gewenste plek en wij zorgen dat het netjes is aangekleed met een plantje en verhogingen. Ook dragen wij zorg voor borden, bestek en servetten.
De dag van het feest
Op de dag van het feest of bijeenkomst zorgen wij dat wij tussen een half uur en een kwartier voor aanvang aanwezig zijn. Wij zetten het buffet klaar op de gewenste plek en wij zorgen dat het netjes is aangekleed met een plantje en verhogingen. Ook dragen wij zorg voor borden, bestek en servetten.
Wanneer het buffet gereed is verlaat de kok het feestje en kunnen de gasten gaan eten. Vervolgens wordt er afgesproken wanneer de kok de spullen weer op kan halen. Dit kan op de dag zelf of de dag erna, dit in overleg met de gast.
